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2010.04.16 肚子餓到翻翻火鍋

晚上去到了市區吃"肚子餓到翻翻火鍋",


因為在網路上看到別人去過的感想


又剛剛好最近的寒流(4月了還有寒流= =+)


就去吃看看哩!!


一到的時候還滿多人的,


所以就上了2樓,


2樓和1樓最大的差別是,


2樓比較像是有包廂的感覺^^





先拍一下佐料區跟飲料區


佐料區





飲料區(旁邊那個是這家店的另一個賣點,後面會公怖)





坐下來後就開始點哩,


我點的是素食鍋


東西還不少^^(而且有附素食用的沙茶)





patti點的是鮮魚肉片鍋






炫學長點的是鮮蚵肉片鍋





依靜學姊點的是嫩羊肩肉鍋





這家最讓人讚賞的就是他的服務態度呀,


中途有因為一點小問題,


讓我們換了一盤的全新菜盤,


而且也他沒有像其他的店會講一堆五四三的來敷衍,


很直接的就讓我們換了一盤新的,


還有就是基本對客人的微笑,


雖然很多人都知道這是基本的態度,


但實際上又會有多少人真正的去做哩,


而這家店卻真正的去做到了,


就也真的要鼓勵鼓勵


後來晚餐時候過了,


樓上也比較空了,


就開始東拍拍西拍拍哩









最後最後來講到這家跟其他火鍋店不一樣的特點啦,


也就是這家店除了服務態度以外,


其他的競爭優勢(策略中毒太深..)


就是剛剛上面看到的機器,


霜淇淋機呀呀呀呀,







可能會有人覺得還好嘛,


但是平價的火鍋店敢放上這種機器,


我個人是覺得很有創意呀,


因為其他的火鍋店大部份都是用挖的那種冰淇淋,


那樣的好處就是客人不會弄的滿地都是,


但這種的話,


有可能會地上弄的都是冰淇淋,


又還要一直讓員工去清理,


除了增加成本以外,


好像看不到其他的優點,


但我個人啦(純粹是個人想法),


覺得吃完後可以去玩一下,


那種感覺還不錯(但請別浪費食物呀),


(雖然小弟我失敗了兩次...也吃了兩支...),


但那種玩霜淇淋的感覺真的很讚呀


(以前小時候去夜市就一定會買的其中之一呀)


來個總結
1.這家店的服務態度Good的
(而且這家店我們買的時候是沒有另算服務)
2.霜淇淋很有feel
3.
會再次來這家店的機率 100%


 

其他更多的照片都在我的相簿
http://album.blog.yam.com/fed0721&folder=7370266








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